Santo Domingo. Un planteamiento difundido en redes sociales ha reavivado el debate sobre el precio de la libra de pollo en el mercado local, al señalar que si el INESPRE comercializa la libra a RD$50.00, no resulta coherente que el precio final al consumidor supere los RD$66.00 por libra.
El enfoque expone que el Instituto de Estabilización de Precios (INESPRE) debe asumir un rol más activo en la cadena productiva, garantizando al productor avícola la colocación de su producción, el procesamiento del pollo en mataderos y su distribución directa a los detallistas, asumiendo el costo logístico del proceso.
El planteamiento sostiene que esta estructura permitiría reducir intermediaciones, estabilizar los precios y evitar aumentos desproporcionados en un producto de alto consumo en los hogares dominicanos, especialmente en contextos de presión inflacionaria.
El contenido es atribuido a DIONISIO I. DE MOYA GRULLÓN.