Santo Domingo, – En un evento cargado de lujo y alta gastronomía, el presidente Luis Abinader ofreció ayer un almuerzo y una recepción nocturna para celebrar su toma de posesión, donde destacaron exquisitos platillos elaborados por reconocidos chefs internacionales.
La chef dominicana Tita y el colombiano Juan Manuel Barrientos fusionaron lo mejor de la cocina dominicana con sabores internacionales. Entre los platos servidos, el pato confitado y las tapas de chivo liniero sobresalieron, deleitando a los invitados en una celebración donde la gastronomía fue protagonista.
Mientras en el Palacio Nacional se disfrutaba de un menú de alta cocina, muchos dominicanos continúan enfrentando una realidad contrastante, donde el arroz con huevo es la opción diaria. Esta disparidad subraya la diferencia entre la élite y la población, en un momento donde el país enfrenta desafíos económicos significativos.